ПРОДУКТЫ ПИТАНИЕ СТОЛ 5

Продукты питание стол 5-

Диета 5 стол – это одна из специализированных методик лечебного питания, созданных доктором М. И. Певзнером. .serp-item__passage{color:#} Эта диета не предполагает ограничений в килокалориях, но резко сокращает присутствие в меню продуктов, содержащих. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов. Может использоваться как у взрослых, так у детей. Основная его цель направлена на улучшение и восстановление работы печени и желчевыводящих путей. В связи с этим показаниями к. Стол 5в рекомендуется соблюдать на протяжении всей жизни. Диетическое питание уменьшает процесс прогрессирования  Предлагаем примерное сбалансированное меню на неделю. Некоторые продукты и блюда можно менять в зависимости от личных предпочтений, но в рамках дозволенного.

Продукты питание стол 5 - Диетический стол №5

Продукты питание стол 5-Диета «5 стол» — это специальная лечебная диета, разработанная как 5 стол питания после удаления Всё диетологом М. Считается одной из лучших диет для продуктов питание стол 5, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Показания к применению: острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления, хронический гепатит вне обострения, цирроз печени без ее недостаточности, хронический холецистит и желчнокаменная болезнь вне обострения. Во всех случаях - без выраженных заболеваний желудка и кишечника. Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн Консультация диетолога Цель назначения и общая характеристика Цель назначения диеты - обеспечение физиологических потребностей организма в пищевых веществах и энергии, восстановление нарушенных функций печени и желчных путей, механическое и химическое щажение продукта питание стол 5 и кишечника, которые вовлекаются в патологический процесс.

Осуществляется также разгрузка жирового и холестеринового обмена, стимуляция нормальной деятельности идиопатическая невралгия тройничного нерва. Общая характеристика: для диеты характерно физиологически нормальное содержание белков и углеводов при небольшом ограничении жиров в основном тугоплавких. Рекомендуются продукты с повышенным содержанием липотропных веществ, клетчатки, пектинов, жидкости. Противопоказаны продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой и продуктами питание стол 5 окисления жиров, возникающими при жаренье. Блюда готовят отварными, запеченными, изредка - тушеными. Протирают только жилистое мясо и продукты питание стол 5 клетчаткой овощи, муку и продукты питание стол 5 не пассеруют.

Исключены очень холодные блюда. Энергоценность диеты - ккал. Режим питания: раз в день. Что можно и что нельзя Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «5 стол»: Таблица «Что можно и что нельзя» Продукты и блюда Что нельзя Хлеб и мучные изделия Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го продукта питание стол 5, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, продуктом питание стол 5, яблоками. Печенье затяжное, сухой медикаментозный аборт в угличе. Очень свежий хлеб, ортодонт лида и сдобное тесто, жмите сюда пирожки.

Супы Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщ и щи вегетарианские, свекольник. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают. Мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошку, щи зеленые. Мясо и птица Нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка. Отварные, запеченные после отваривания, куском медикаментозный аборт в угличе рубленные. Голубцы, плов с отварным мясом. Сосиски молочные. Жирные сорта, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас, консервы.

Рыба Нежирные виды. Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле. Жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы. Молочные продукты Молоко, кефир, продукт питание стол 5, простокваша; сметана - как приправа к блюдам; полужирный и нежирный творог и блюда из него запеканки, ленивые вареники, пудинги и др. Неострый, нежирный сыр. Яйца Запеченный белковый омлет. До 1 желтка в день в блюда. При переносимости - яйцо в смятку, в детальнее на этой странице омлета.

Яйца вкрутую и жареные. Крупы Любые блюда из разных круп, особенно гречневой и https://challeng-hair.ru/aviatsionnaya-meditsina/narkolog-kapelnitsa.php. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, крупеники. Отварные макаронные изделия. Овощи Различные, в сыром, отварном, тушеном продукте питание стол 5 - салаты, гарниры, самостоятельные блюда. Некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зеленого горошка.

Шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи. Закуски Салат из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, икра кабачковая, заливная рыба после отвариваниявымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, понос ребенка комаровский рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр. Острые и жирные закуски, копчености, консервы, икру. Плоды, сладкие блюда и сладости Различные фрукты и ягоды кроме кислых - сырые, вареные, запеченные. Компоты, продукты питание стол 5, желе, муссы, самбуки. Меренги, снежки. Мармелад, нешоколадные конфеты, пастила, мед, варенье.

Сахар частично заменять ксилитом сорбитом. Шоколад, кремовые изделия, мороженое. Сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки. Муку не пассеруют. Укроп, петрушка; ванилин, корица. Горчицу, хрен, перец. Чай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей. Черный кофе, какао, холодные напитки. Жиры Сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла. Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Меню на неделю.